En annerledes middagsopplevelse!
Vi inviterer til en stemningsfull kveld med Jazz & Gourmet, hvor smakfulle retter kombineres med live jazzmusikk i en unik setting. Nyt en utsøkt meny, satt sammen av kjøkkensjefen, mens du lytter til dyktige jazzmusikere som skaper en avslappet atmosfære. Dette er en opplevelse for både gane og sjel, perfekt for deg som ønsker en annerledes kveld ute. Bordbestilling anbefales, da arrangementet raskt fylles opp!
DATO: tirsdag 4. november
Inkluderer: 4-retters middag med underholdning og aperitiff. Vinpakke kan bestilles i tillegg.
Ankomst: 18:30. Aperitiff på verandaen. Middagen starter 19.00
Pris: 1495,- per person.
Inkluderer 4-retters middag, konsert, ett glass musserende og kaffe.
Se kveldens meny her.
ARTISTER:
Den engelske pianisten David Skinner og den norske bassisten Andreas Solheim.
Betingelser: En avbestilling må skje 3 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800 kr per person. Dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1495 kr per person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.
MENY
***
LAKS GRAVET I RØDBET MED CREME FRAICHE OG DILL
Salmon cured in beetroot with crème fraiche and dill
*
KREMET SOPPSUPPE MED STEINSOPP OG MANDLER
Creamed mushroom soup with ceps and almonds
*
HJORT FLATBIFF MED SELLERIROT, PÆRE OG TRØFFEL
Venison rump with celeriac pure, pear and truffle
*
KARAMELLMOUSSE MED HASSELNØTTCREMEAUX OG BRUNET SMØR ISKREM
Caramel mousse with hazelnut cremeaux and brown butter ice cream
***
Betingelser: En avbestilling må skje 4 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800,- per person. Ved kansellering samme dag eller dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1495,- person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.