En kveld på Ekebergrestauranten med Christian Ringnes
I år markerer vi 20-årsjubileet for samarbeidet mellom Ringnes og Fursetgruppen på Ekebergrestauranten – et partnerskap som har gitt nytt liv til en av Oslos mest ikoniske restauranter.
Vi inviterer til en spesiell kveld der Christian Ringnes selv forteller historien om hvordan Ekebergrestauranten ble reddet fra forfall og gjenreist som et av byens mest særpregede spisesteder.
Kvelden starter med en aperitiff kl. 18.00, før man setter seg til bords kl. 18.30 for en flott 3-retters meny.
Både under aperitiffen og middagen deler Christian sine historier og refleksjoner om reisen – fra idé til levende kulturarv.
En kveld for gode smaker, vakker utsikt og et tilbakeblikk på historien som gjorde Ekebergrestauranten til det stedet vi kjenner i dag.
Dato: mandag 24. november
Inkluderer: 3 retters middag med aperitiff og 2 glass vin.
Se kveldens meny her.
Ankomst: 18:00. Aperitiff serveres. Middagen starter 18.30
Pris: 1495,- per person.
Betingelser: En avbestilling må skje 4 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 700 kr per person. Dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1495,- kr per person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.
Fotograf: Ole Walter Jacobsen
Christian Ringnes er hovedaksjonær og styrets leder i to av Norges ledende eiendomsselskaper, Eiendomsspar og Victoria Eiendom. Han er best i sin klasse på barneskolen og er ufortjent blitt kåret til Norges mest velkledde mann. I 2003 åpnet han verdens eneste miniflaskemuseum, The Mini Bottle Gallery og i 2013 åpnet han Skulptur- og kulturminnepark, Ekebergparken. Han er utdannet siviløkonom fra HEC Université de Lausanne og Harvard MBS. Ringnes har blant annet mottatt utmerkelsene; årets Osloborger, utnevnt til Oslo-ambassadør, Bypatrioten St. Hallvard-medaljen og mottatt medaljen for lang og tro tjeneste etter 25 år i samme firma.
MENY
***
Aperitiff:
*
Vin: Villehuercos Rioja Blanco Javier Ortega 2022, Spania
*
Vin: Ardhuy Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets 2007, Frankrike
*
***