Winemakers Dinner med Pieropan - mandag 27. april

Opplev Pieropan – vinmiddag med italienske klassikere

DATO: mandag 27. april

Inkluderer: aperitiff, 4 retter og 4 glass vin
Ankomst: 18.30
Pris: 1395,- per person.
Se kveldens meny her.

Vår a la carte meny er ikke tilgjengelig denne kvelden.

Betingelser: En avbestilling må skje 7 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800,- per person. Ved kansellering samme dag eller dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1395,- person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.

Soave i sentrum: Winemakers Dinner med Pieropan

Vi inviterer til en stemningsfull Winemakers Dinner med det anerkjente vinhuset Pieropan.

Pieropan regnes som en av pionerene i Soave og har i flere generasjoner vært med på å definere uttrykket for hvite viner fra Veneto. Med fokus på terroir, presisjon og rene smaker, lager de viner som kombinerer friskhet med dybde og kompleksitet.

Denne kvelden får du oppleve en nøye sammensatt meny, hvor hver rett er tilpasset utvalgte viner fra produsenten. Samspillet mellom mat og vin står i sentrum, og gir en god anledning til å bli bedre kjent med både stil og håndverk.

Underveis blir det presentasjon av vinene og historien bak, i en uformell og hyggelig setting.

Dette er en kveld for deg som er glad i italienske viner, god mat og opplevelser rundt bordet.

Antall plasser er begrenset, så vi anbefaler å være tidlig ute.

Velkommen til en kveld med Pieropan!

MENY

***


STRACCIATELLA
MED RØD PESTO OG TOMATER FRA HANASAND GÅRD

*

LANGE
MED SESONGENS BØNNER, ERTER OG BLÅSKJELLSAUS MED MEYERSITRON

*

KALV CULOTTE
MED ASPARGES, RAMSLØK OG RØDVINSSAUS

*

POSJERT RABARBRA
MED VANILJEKREM, PISTASJ OG YOGHURT IS

Kveldens viner:
Aperetif - Soave Classico

Forrett - Soave Classico Calvarino

Mellomrett - Soave Classico La Rocca

Hovedrett - Valpolicella Classico Ruberpan

Dessert - Recioto di Soave Le Colombare

*

Betingelser: En avbestilling må skje 7 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800,- per person. Ved kansellering samme dag eller dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1395,- person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.

Neste
Neste

Winemakers Dinner med Maison Ogier - onsdag 25. mars