Selskapsmenyer
SELSKAPSMENY 1
3-retter / 3 courses 975,-
1175,- ved leie av privat selskapsrom*
.
LETTGRAVET LAKS
med agurk, grønne jordbær og yuzu
.
LIGHTLY CURED SALMON
with cucumber, green strawberries and yuzu
Allergener: fisk, melk, selleri og sulfitt
Allergenes: fish, milk, celery, sulfite
.
OKSE INDREFILET
med brokkolini, nepe og rødvinssaus med benmarg
.
BEEF TENDERLOIN
+Allergenes: celery, milk, sulfite
with broccolini, turnips and red wine sauce with bone marrow
+Allergener: selleri, melk, sulfitt
+Allergenes: celery, milk, sulfite
CARAMELIA MOUSSE
med aprikos og tonka iskrem
CARAMELIA MOUSSE
with apricot and tonka ice cream
Allergener: melk, egg, hvete
Allergenes: milk, egg, wheat
*Pris kr 1175,- pp. gjelder ved leie av privat selskapslokale og inkluderer standard oppsett og oppdekking, personale, samt tilgang til tilgjengelig teknisk utstyr i lokalet.
SELSKAPSMENY 2
3-retter / 3 courses - kr 945,-
1145,- ved leie av privat selskapsrom*
.
AJO BLANCO
med druer og marcona mandler
.
AJO BLANCO
with grapes and marcona almonds
Allergener: sulfitt, gluten(hvete), nøtter(mandel)
Allergenes: sulphites, gluten (wheat), tree nuts (almond)
.
PANNESTEKT LANGE
med stilkblomkål og nduja smørsaus
.
PANFRIED LING
with cauliflower stem and nduja butter sauce
Allergener: fisk, sulfitt, selleri, melk, nøtter(hasselnøtt)
Allergenes: fish, sulphites, celery, milk, tree nuts (hazelnut)
.
HVIT SJOKOLADE NAMELAKA
med norske bringebær og agurk sorbet
.
WHITE CHOCOLATE NAMELAKA
with norwegian raspberries and cucumber sorbet
Allergener: melk, egg
Allergenes: milk, egg
*Pris kr 1145,- pp. gjelder ved leie av privat selskapslokale og inkluderer standard oppsett og oppdekking, personale, samt tilgang til tilgjengelig teknisk utstyr i lokalet.
SELSKAPSMENY LUNSJ
2-retter / 2-courses kr 555,- / 3-retter / 3-courses kr 655,-
2-retter / 2-courses kr 755,- / 3-retter / 3-courses kr 855,- ved leie av privat selskapsrom*
.
LETTGRAVET LAKS
med agurk, grønne jordbær og yuzu
.
LIGHTLY CURED SALMON
with cucumber, green strawberries and yuzu
Allergener: fisk, melk, selleri, sulfitt
Allergenes: fish, milk, celery, sulfite
.
KYLLINGLÅR MED KÅL
med tallegio og hasselnøtter
.
CHICKEN THIGH WITH CABBAGE
with tallegio and hazelnuts
Allergener: melk, nøtter(hasselnøtt), sulfitt, selleri
Allergenes: milk, tree nuts (hazelnut), sulphites, celery
.
CARAMELIA MOUSSE
med aprikos og tonka iskrem
.
CARAMELIA MOUSSE
with apricot and tonka ice cream
Allergener: melk, egg, gluten(hvete)
Allergenes: milk, egg, gluten (wheat)
*Pris kr 755,-/855,- pp. gjelder ved leie av privat selskapslokale og inkluderer standard oppsett og oppdekking, personale, samt tilgang til tilgjengelig teknisk utstyr i lokalet.