MENY NEDE I RESTAURANTEN
LETTGRAVET LAKS MED AMALFI SITRON, SYLTET SELLERI OG CREME FRAICHE
Lightly cured salmon with amalfi lemon, pickled celery and crème fraiche
KALV CULOTTE MED ASPARGES, RAMSLØK OG RØDVINSSAUS
Veal culotte, asparagus, wild garlic and red wine sauce
HVIT SJOKOLADEMOUSSE MED JORDBÆR OG THAI BASILIKUM
White chocolate mousse with strawberries and thai basil
995,- per person
Barnemeny
CANTALOUPE MELON MED PARMASKINKE OG RUCCULA
Cantaloupe melon with parma ham and arugula
PANNESTEKT ØRRET MED POTETPURE OG EN KREMET FISKESAUS
Panfried trout with mashed potatoes and creames fish sauce
JORDBÆR MED VANILJEIS
Strawberries with vanilla ice-cream
395,- per person
WIENERPØLSER MED POMMES FRITES TIL DE MINSTE
145,-
Den store smørbrød- og kakebuffeten
Røkelaks, bløt eggerøre, estragonmajones og syltet løk
All: egg, gluten, fisk, sennep, sulfitt
Reker og krepsehaler i dillmajones med sitron og karse
All: egg, gluten, skalldyr, sulfitt
Viltpaté med syltet sopp og sprøtt bacon
All: gluten, selleri, sennep
Roastbeef med tartarsaus og sprø løk
All: egg, gluten, sennep, selleri, sulfitt
Spekeskinke og brie
All: egg, gluten, melk
Syltet agurk og kremost med ramsløk
All: egg, gluten, melk
Bakt paprika med hummus
All: egg, gluten, melk
Smørbrød laget på ferskt surdeigsbrød fra Ille brød.
Marsipankake
All: egg, gluten, melk, mandler, soya
Verdens Beste
All: egg, gluten, melk, mandler
Pavlova
All: egg
Gulrotkake
All: egg, gluten, melk
Kransekake
All: gluten, egg, melk, mandler
Ostekake med pasjonsfrukt
All: gluten, melk
Sjokolademoussekake
All: egg, gluten, melk
Wienerstang med eple
All: Egg, gluten, melk, mandler
Brownies med pecannøtter
All: egg, gluten, melk, nøtter
Bringebærgelékake
All: egg, gluten, melk, mandler
895,- per person
(Barn opp til 12 år halv pris)