Lunsjmeny
LUNSJMENY / LUNCH MENU
Dagens 3-retters meny
3-course menu of the day
445,-
2-retter
2-courses
445,-
545,-
3-retter
3-courses
545,-
LUNSJ
225
Husets fiskesuppe
kremet fiskesuppe med rotgrønnsaker og biter av fisk
225
Our fish soup
creamy fish soup with root vegetables and fish
Allergener: fisk, melk/laktose, sulfitt
Allergies: fish, milk/lactose, sulfite
275,-
Skagen
klassisk skagenrøre på toast med reker, krepsehaler, rødløk, dill og majones
275,-
Skagen
classic skagen mix on toast with shrimps, crayfish, red onion, dill and mayonnaise
Allergener: egg, gluten (hvete), melk/lactose, skalldyr, sennep, sulfitt
Allergies: egg, gluten (wheat), milk/lactose, shellfish, mustard, sulfite,
285,-
Moules Frites
kremet blåskjell (800g) med curry, ingefær, lime og koriander. Serveres med pommes frites
285,-
Moules Frites
creamed mussels (800g) with curry, ginger, lime and coriander. served with fries
Allergener: bløtdyr, melk/laktose, sulfitt
Allergies: milk/lactose, mollusks, sulfite
395,-
Grillet entrecôte
med kremet sopp, syltet løk, rødvinssaus og pepperrot
395,-
Grilled entrecôte
with creamed mushroom, pickled onions, red wine sauce and fresh horseradish
Allergener: melk/laktose, sulfitt
Allergies: milk/lactose, sulfite
325,-
Skrei
med reker fra Lyngen, ertepuré, urtesalat og estragon saus
325,-
Skrei (cod)
with pea puré, prawn from Lyngen, herb salad and tarragon sauce
Allergener: fisk, melk/laktose, skalldyr
Allergies: fish, milk/lactose, shellfish
275,-
Risotto
av byggryn med sopp, syltet gresskar, brokkolini og Holtefjell
275,-
Risotto
made from barley with mushrooms and pickled pumpkin and Holtefjell
Allergener: gluten (bygg), melk/laktose, sulfitt
Allergies: gluten (barley), milk/lactose, sulfite
DESSERT
170,-
Mandelterte
med krydret bærkompott og vaniljeis
170,-
Almond tart
with spiced berrie compot and vanilla icecream
Allergener: egg, gluten (hvete), mandler, melk
Allergener: almond, egg, gluten (wheat), milk/lactose
195,-
Karamellisert hasselnøttmousse
kirsebærgelè og kaffeiskrem
195,-
Hazelnut praline mousse
cherry compote and coffee ice cream
Allergener: egg, gelatin (svin), gluten (hvete), hasselnøtt, melk, mandel
Allergener: almond, egg, gelatin (pork), gluten (wheat), hazelnut, milk/lactose
Spør gjerne din servitør eller hovmester om vinanbefalinger.
Please ask your waiter for wine recommendations.
Med forbehold om noen små justeringer etter årstid og råvaretilgang.