Lunsjmeny
Serveres frem til kl 15.00
LUNSJMENY / LUNCH MENU
Dagens 3-retters meny
3-course menu of the day
465
2-retter
2-courses
465
575
3-retter
3-courses
575
295
Dagens forrett
.
295
Starter of the day
285
Burrata
med fersken, mynte og pistasjnøtter
285
Burrata
with peaches, mint and pistachios
Allergener: melk, nøtter (pistasj), pinjekjerner, sulfitt
Allergies: milk, nuts (pistachio), pine nuts, sulphites
295
Skagen
klassisk skagenrøre på surdeigsbrød med reker, krepsehaler, rødløk, pepperrot, dill og majones
295
Skagen sandwich
classic Skagen mix on sourdough bread with shrimps, crayfish, red onion, horseradish, dill og mayonnaise
Allergener: egg, gluten (hvete), melk, sennep, skalldyr, sulfitt
Allergies: egg, gluten (hvete), milk, mustard, shellfish, sulphites
235
Husets fiskesuppe
med gulrot, purre, fiskebiter, reker, blåskjell og dill
235
Our fish soup
with carrot, leek, pieces of fish, prawns, mussels, dill
Allergener: bløtdyr, fisk, melk, selleri, sulfitt
Allergies: celery, fish, milk, molluscs, sulphites
295
Blåskjell
800gr med grønn curry. Serveres med pommes frites
295
Mussles
800g with green curry. Served with fries
Allergener: bløtdyr, egg, sennep, sulfitt
Allergies: egg, molluscs, mustard, sulphites
375
Dagens hovedrett
.
375
Today’s main course
385
Lange
med petit pois, lardo og beurre blanc med pepperrot
385
White ling
with petit pois, lardo and horseradish beurre blanc
Allergener: fisk, melk, selleri, sulfitt
Allergies: celery, fish, milk, sulphites
425
Iberico nakke
med perlepoteter, rabarbra og fiken
425
Neck of Iberico
with small potatoes, rhubarb and figs
Allergener: gluten, melk, selleri, sulfitt
Allergies: celery, gluten, milk, sulphites
325
Gnocchi
med erter, sitron og parmaskinke
325
Gnocchi
with with peas, lemon and Parma ham
Allergener: egg, gluten, melk, selleri, sulfitt
Allergies: celery, egg, gluten, milk, sulphites
DESSERT
195
Dagens dessert
.
195
Dessert of the day
195
Pavlova på brunt sukker
med fersken og sitrontimian
195
Brown sugar pavlova
with peach and lemon thyme
Allergener: egg, melk
Allergener: egg, milk
195
Hvit sjokoladeganache
med bringebær og dill sorbet
195
White chocolate ganache
with raspberries and dill sorbet
Allergener: egg, melk
Allergener: egg, milk
175
Is og sorbet
3 kuler
175
Ice cream and sorbet
3 scoops
Allergener: melk
Allergener: milk
195
Dagens oster
servert med knekkebrød og fikenkompott
195
Selection of cheese
served with crispy bread and fig compote
Allergener: gluten, melk, sesam, sulfitt
Allergener: gluten, milk, sesame, sulphites
125
Petits fours
3 stk
125
Petits fours
3 pieces
Spør gjerne din servitør eller hovmester om vinanbefalinger.
Please ask your waiter for wine recommendations.
Med forbehold om noen små justeringer etter årstid og råvaretilgang.