NO / EN

Jubileum på Ekebergrestauranten

Ekebergrestauranten har bursdag og ønsker å feire den med nye og gamle venner! Vår kjøkkensjef Tore Aspås har laget en egen 5-retters jubileumsmeny til kr 549,- pr person som gjelder fra 26. mars - 9. april.


JUBILEUMSMENY
 

Egg 63°
Fenalår fra Haugen gård, sopp duxelle og karse

Kremet skjellsuppe
Hjerteskjell, blåskjell, dill, eple og pepperot

Lammemørbrad fra Hallingskarvet
Løkpuré, grillet småløk, nykål og rosmarinsjy

Norske oster

Rabarbra
Crumble, kardemomme

For de som ønsker fisk til hovedrett kan vi tilby kveite med byggryn, ramsløk, romanesco og safranskum.

ekeberg-9814.jpg

RESERVER BORD

Reserver bord for å feire dagen med oss! Send oss en epost med bestilling til: post@ekebergrestauranten.com